{"id":17,"date":"2022-03-26T09:43:25","date_gmt":"2022-03-26T12:43:25","guid":{"rendered":"https:\/\/raeasy.com\/blog\/?p=17"},"modified":"2022-11-22T07:52:27","modified_gmt":"2022-11-22T10:52:27","slug":"cafeeira-quinta-sao-jose-inovacoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/raeasy.com\/blog\/cafeeira-quinta-sao-jose-inovacoes\/","title":{"rendered":"Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9 e as inova\u00e7\u00f5es em 2021"},"content":{"rendered":"\r\n
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Um caf\u00e9 gostoso anima qualquer dia. Que tal experimentar os caf\u00e9 especiais da Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9.<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

Hoje no Conhecendo as Ra\u00edzes iremos conhecer um pouco mais da Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9<\/a>, localizada em Rio Negro, Santa Catarina. A empresa come\u00e7ou em 2010 e tem grandes objetivos para o futuro. Vamos conferir um pouco mais dessa hist\u00f3ria? Senta a\u00ed, pega o seu cafezinho e vamos nessa:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Como os trabalhos com caf\u00e9 come\u00e7aram?<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Em conversa com um dos s\u00f3cios da Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9, descobrimos que a ideia de abrir uma empresa surgiu em viagens para Minas Gerais. Em Ouro Fino-MG, acabaram conhecendo o Senhor Jos\u00e9 Rossi e Dona C\u00e9lia, que possu\u00edam uma empresa de m\u00e1quinas para caf\u00e9 e tamb\u00e9m uma fazenda de caf\u00e9, e eles sempre incentivaram a trazer o caf\u00e9 deles aqui para o Sul do pa\u00eds. Patricia achou interessante e na \u00e9poca acabou comprando m\u00e1quina de caf\u00e9 e come\u00e7ou oferecendo para amigos e assim o neg\u00f3cio foi come\u00e7ando.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

No ano de 2010, ainda n\u00e3o haviam muitas m\u00e1quinas de expresso na regi\u00e3o, e algumas pessoas achavam que o caf\u00e9 dessas m\u00e1quinas era muito forte e muito caro. Foi um trabalho dif\u00edcil implantar no com\u00e9rcio. Hoje em dia, s\u00e3o dois s\u00f3cios que comandam a empresa, Patr\u00edcia e Robson, e contam com 11 funcion\u00e1rios.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Equipe de funcion\u00e1rios da Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9.<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\r\n
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Os motivos de trabalhar com produtos artesanais:<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Em 2010, no come\u00e7o do neg\u00f3cio, a empresa apenas revendia os caf\u00e9s. Por\u00e9m, com essa revenda, acabavam tendo alguns problemas em rela\u00e7\u00e3o ao ponto de torra, \u00e0 qualidade e ao frescor do produto. Ainda relata que tiveram que devolver alguns lotes de caf\u00e9, por n\u00e3o estarem dentro do padr\u00e3o.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Ent\u00e3o, no final de 2014, eles resolveram adquirir a pr\u00f3pria torrefa\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 e com essa compra, conseguiram atingir o padr\u00e3o de torrefa\u00e7\u00e3o, que \u00e9 definido pelo mestre de torra. Com esse investimento, conseguiram acrescentar uma grande qualidade no ponto ideal das torras e tamb\u00e9m oferecer aos clientes um produto sempre fresco.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00a0Caf\u00e9 cem por cento caf\u00e9?<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Robson relata, que hoje o principal diferencial \u00e9 a qualidade do produto. O caf\u00e9 \u00e9 cem por cento caf\u00e9 e possui uma qualidade alt\u00edssima, pois o produto da Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9 n\u00e3o conta com nenhum tipo de mistura.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00a0Os caf\u00e9s de supermercado tem alguma mistura, com milho, soja, palha, entre outros produtos que n\u00e3o deveriam ser utilizados na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9, por n\u00e3o fazerem bem \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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A diferen\u00e7a \u00e9 n\u00edtida entre o Caf\u00e9 Especial da Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9 e o Caf\u00e9 tradicional.<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\r\n
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Hoje, a empresa faz parcerias com fazendas premiadas e sustent\u00e1veis, e principalmente parcerias que o produtor preza por um cuidado especial com o caf\u00e9. Pois dessa forma, a Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9 consegue entregar produtos de qualidade ao seu cliente e ao seu consumidor.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00a0Outro ponto que merece aten\u00e7\u00e3o, \u00e9 a quest\u00e3o com os equipamentos. H\u00e1 um cuidado especial com esses maquin\u00e1rios. A empresa utiliza torradores diferentes dos quais as grandes empresas usam. Os equipamentos utilizados pela Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9 resfriam o caf\u00e9 \u00e0 ar, o que n\u00e3o acontece nas grandes ind\u00fastrias, que acabam incluindo \u00e1gua no processo e isso acaba diminuindo a qualidade do caf\u00e9.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Economia circular e os modelos de neg\u00f3cios regionais, como a Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9 se encaixa nisso?<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Com rela\u00e7\u00e3o a neg\u00f3cios locais, a empresa busca sempre fazer boas parcerias, principalmente com parceiros que busquem os produtos de alta qualidade que a Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9 oferece. A empresa busca grandes parcerias que tenham ou procurem os mesmos ideais.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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A Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9 est\u00e1 preocupada em sempre levar ao cliente um caf\u00e9 de qualidade, se preocupando tamb\u00e9m com a sustentabilidade.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\r\n
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Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 economia circular, a Cafeeira consegue reutilizar as sacas de caf\u00e9, que muitas vezes s\u00e3o doadas para a confec\u00e7\u00e3o de artesanatos. As sacas s\u00e3o feitas de juta, mesmo material usado antigamente. As sacas que n\u00e3o s\u00e3o doadas, s\u00e3o devolvidas para os fornecedores que conseguem reutiliz\u00e1-las. Os res\u00edduos da torra do caf\u00e9 tamb\u00e9m s\u00e3o aproveitados para aduba\u00e7\u00e3o.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00a0Quais os objetivos da Cafeeira Quinta de S\u00e3o Jos\u00e9 para o futuro?<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

A empresa est\u00e1 buscando caf\u00e9s de outras regi\u00f5es do pa\u00eds, procurando assim aumentar o leque de produtos oferecidos. Nos \u00faltimos anos, novos tipos de caf\u00e9s com diferentes intensidades foram inclu\u00eddos no cat\u00e1logo da empresa. Novas linhas foram criadas, inclusive a linha org\u00e2nica.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Diversos cheiros e sabores para voc\u00ea cliente Raeasy e consumidor de Caf\u00e9s da Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\r\n
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A empresa pretende investir bastante na quest\u00e3o do caf\u00e9, mas sem perder na qualidade do produto e sem perder o foco de produto artesanal, porque esse \u00e9 o grande diferencial da Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u201cPretendemos ser reconhecidos nacionalmente pela qualidade de nosso caf\u00e9 e tamb\u00e9m pelo nosso produto ser torrado artesanalmente, mas j\u00e1 estamos buscando parceiros fora do Brasil para enviar nossos caf\u00e9s\u201d.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

E onde encontrar esses caf\u00e9s especiais?<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Ficou com vontade experimentar esses caf\u00e9s maravilhosos, que s\u00e3o especialmente pensados para voc\u00ea? Quer saber qual \u00e9 o melhor caf\u00e9 especial? N\u00e3o precisa se preocupar ent\u00e3o, pois voc\u00ea encontra toda a linha de caf\u00e9s da Cafeeira Quinta S\u00e3o Jos\u00e9 aqui na Raeasy. Existem diversos tipos de caf\u00e9 no cat\u00e1logo da Cafeeira no site da Raeasy. Voc\u00ea pode clicar aqui<\/a> e ser\u00e1 direcionado direto para a loja, l\u00e1 voc\u00ea pode conferir todos os caf\u00e9s dispon\u00edveis e poder\u00e1 tamb\u00e9m fazer sua compra, de maneira pr\u00e1tica e segura. Garanta seu caf\u00e9 especial e aproveite at\u00e9 a \u00faltima gota!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Carolyn Jennifer Menengola<\/strong><\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n

Criadora de Conte\u00fado Digital.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"Logotipo<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00c9 F\u00c1CIL COMER BEM!<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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