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Café Especial em Grão Campeão de Concurso

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Vencedor do 1º Concurso de Cafés Especiais da COAPEJA (Cooperativa Agropecuária de Jacutinga – MG)

Cafés especiais são normalmente micro lotes de cafés da mais alta qualidade torrados de tal forma a expressar seu elevado potencial de qualidade sensorial diante de profissionais treinados e então moídos adequadamente de acordo com padrões bem estabelecidos.

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Descrição

Café Especial em Grão Campeão de Concurso

Vencedor do 1º Concurso de Cafés Especiais da COAPEJA (Cooperativa Agropecuária de Jacutinga – MG
Região de Origem: SUL DE MINAS
Produtor: Rowilson
Propriedade: SITIO PIÃO
Cidade: Santa Rita de Caldas – MG
Safra: 2020
Variedade: RUBI
Pontuação: 88 pts
Altitude: 1200 metros
Processo: Manual
Peneira: 16Up
Análise Sensorial: laranja, Pêssego, Tangerina, Capim Limão e Floral
Finalização: Mel, Rapadura, e calda de Pudim

Frete
Informação adicional
Peso 0.25 kg
Dimensões 13 × 7 × 20 cm
Torra

Clara, Média
Peso

250g, 500g, 1kg
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